Промышленная химия для пищевых производств

Профессиональная промышленная химия – высококачественные концентраты моющих и чистящих средств, предназначенные для удаления сложных загрязнений и обработки помещений большой площади. Основными потребителями этой продукции считаются заведения HoReCa, предприятия пищевой промышленности, а также супер- и гипермаркеты, торгово-развлекательные центры, инфраструктурные объекты и все, кому приходится наводить порядок в крупных масштабах.

Микроорганизмам – бой!

Использование профессиональных моющих средств особенно актуально для всех предприятий пищепрома. Этому способствует обязательное внедрение стандартов качества и безопасности продукции (в частности, на каждом молочном предприятии).

Ныне к пищевой индустрии предъявляются строжайшие санитарно-гигиенические требования. Прежде всего это вызвано высоким риском попадания в пищу в процессе производства патогенных микроорганизмов, которые представляют реальную и очень серьёзную угрозу здоровью и жизни человека (в том числе бактерий группы кишечной палочки, стафилококка и сальмонелл).

Эффективно и безвредно

Именно поэтому специальные химические средства для пищевых производств должны отвечать нескольким требованиям, обязательным для исполнения. Во-первых, промышленная химия должна обладать высокими дезинфицирующими и защитными свойствами, легко смываясь после проведения дезинфекции, очистки, стерилизации.

Во-вторых, в этих моющих и чистящих средствах полностью отсутствуют вкус и запах. В их составе нет нерастворимых добавок, которые впоследствии могут попасть в продукты питания.

Универсальные очистители

Отдельного внимания заслуживают химические вещества, которые специально созданы для очищения промышленного оборудования. Всё дело в том, что их активное обезжиривающее/очищающее действие позволяет эффективно удалять как свежие, так и более стойкие и даже застарелые органические загрязнения.

Качественные моющие, чистящие и дезинфицирующие средства промышленной химии оказывают избирательное действие по обеспечению гигиены на предприятиях. Применяемые в малых концентрациях, такие препараты быстро уничтожают микробов, не причиняя здоровью работников никакого вреда.

По всем стандартам

Дезинфицирующие и моющие средства, представленные в ассортименте Marcato Group, отвечают всем требованиям современных стандартов, являются нетоксичными и полностью биоразлагаемыми. Экологическая безопасность продукции подтверждается соответствующими санитарно-гигиеническими сертификатами.

Marcato Group не только поставляет профессиональную химию, но и проводит обязательные консультации для каждого из клиентов, обучая персонал заказчиков, а не просто зачитывая инструкции по применению специальных химических средств.

Ведущие эксперты отмечают, что затраты на гигиену можно считать вложениями в повышение качества продукции либо предоставляемых услуг. А для отечественного производителя этот вопрос является как никогда актуальным!